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阿伯丁大学是英国最古老的六所大学之一， 世界大学排名第129位(据2009年《泰晤士》报世界大学综合排名) 英国大学排名第39位（据2013年《泰晤士》报英国大学综合排名） 曾有四位研究员获得诺贝尔奖，包括胰岛素的发明者，生物科学是该校最强的学科，环境科学、社会科学、法律，MBA及金融投资等也是大学的强势领域，该校向海外学生在学期内免费教授英语，大学也安排机场或有轨电车站迎新。在最近的一次科研评估中，阿伯丁大学有10个系部获得了5分的高评级，这表明它们达到了国际领先水平。因此，阿伯丁大学有85%的教职员工工作在那些被认为是国内或国际学术中心的系部中。

阿伯丁大学的《食品科学》硕士课程主要有这样几个专业：人类营养学理学硕士（MSc Human Nutrition）。下边分别给大家介绍一下这几个专业。

1、人类营养学理学硕士

1）课程设置

这个专业的课程设置主要有：Foundations of Nutrition、Assessment of Nutritional Status、Fundamentals of Research Design、Applied Statistics、Human Nutrition in Context、Nutrition and Health、Clinical Nutrition、Molecular Nutrition、Challenges in Global Nutrition、Public Health Nutrition、Health Informatics、Health Economics、Work-based placement in Applied Health Sciences、Systematic Reviewing、Values and Ethics in Public Health

2）申请要求

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