食品科学一般被定义为应用基础科学及工程，来研究食品的物理及生化性质的。食品科学所关心的是食物分析检验、包装、水产加工、食品添加剂等。食品科学是属于关注人类健康和生态的学科。英国一般将其细分为食品、微生物学、食品工程、食品化学等。目前大家对市场食品安全以及卫生监督的要求越来越高，有学生想先在英国的学校深造。英国留学食品科学学校哪个热度高?

英国留学食品科学学校哪个热度高

英国留学食品科学学校之诺丁汉大学(University of Nottingham)

【Food Science BSc食品科学学士】

学制：3年本科

开学时间：9月、1月、4月

学术要求：高中毕业，成绩良好

语言要求：IELTS6.0(单科不低于5.5)或TOEFLiBT79(听力和写作17，阅读18，口语20)

【Food Production Management MSc

食品生产管理硕士】

学制：1年全日制

开学时间：9月

学术要求：取得学士学位，成绩良好

语言要求：IELTS6.5(单科不低于6.0)或TOEFLiBT87(阅读20，听力写作口语19)

英国留学食品科学学校之萨里大学(University of Surrey)

【Food Science and Microbiology BSc (Hons) 食品科学和微生物学荣誉学士】

学制：3-4年

开学时间：9月

学术要求：大学预科毕业且成绩合格

语言要求：IELTS6.5(单科不低于6.0)

【MSc Food Management食品管理硕士】

学制：1年全日制

开学时间：9月

学术要求：大学本科毕业，平均成绩80分以上

语言要求：IELTS6.5(单科不低于6.0)

英国留学食品科学所跨学科

食品科学关键于跨学科，包括: 化学类(有机化学、生物化学、食品化学、分析化学等)、生物学、食品科学、食品工程、微生物学、化工和食品技术、肉制品加工、乳制品加工、蛋制品加工等。

国内本科读生物，化学，医学等专业的学生，在研究生阶段选择攻读食品科学，营养学，运动营养健康等专业都是很不错的可选择专业。这些专业原本就需要生物，化学，医学相关的专业背景，这样学起来就有基础和优势。并且它们属于新兴的关注人类健康关注生活品质关注生态的学科，以后无论对自己还是对别人都有极大的帮助。

英国留学食品科学就业前景

食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。

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